구글 바드

**재료**

* 박력분 200g
* 베이킹파우더 5g
* 설탕 50g
* 소금 2g
* 버터 100g
* 우유 50ml

**만드는 법**

1. 버터를 차갑게 해서 1cm 크기로 잘라줍니다.
[Image of 버터를 1cm 크기로 자른다.]
2. 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 체에 내려줍니다.
[Image of 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 체에 내리는 모습]
3. 볼에 버터를 넣고 손으로 비벼서 부서지도록 합니다.

4. 체에 내린 가루를 버터에 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다.
[Image of 체에 내린 가루를 버터에 넣고 주걱으로 잘 섞는다.]
5. 우유를 조금씩 넣어가며 반죽을 치대줍니다.
[Image of 우유를 조금씩 넣어가며 반죽을 치댄다.]
6. 반죽을 반으로 나누어 8등분으로 자릅니다.

7. 오븐을 180도로 예열하고, 쿠키 시트에 굽는 용지를 깔아줍니다.
8. 반죽을 쿠키 시트에 올려놓고, 180도에서 약 20분간 구워줍니다.

9. 완성된 스콘은 식힌 후 잼이나 크림과 함께 즐겨주세요.
[Image of 완성된 스콘]

**팁**

* 버터는 차갑게 해서 사용해야 반죽이 잘 뭉쳐집니다.
* 우유는 조금씩 넣어가며 반죽을 치대야 반죽이 너무 묽어지지 않습니다.
* 반죽을 너무 오래 치대면 반죽이 질겨지므로 주의하세요.
* 스콘은 갓 구워냈을 때 가장 맛있습니다.