토마토 스프~~~!!!
작성자
고드름
작성일
2022-07-01 07:29
조회
3587
후레쉬 토마토를 사용해서 토마토 스프를 만들었어요. 먼저 토마토는 휴롬에 갈아주세요 그럼 껍질과 씨가 자연스럽게 분리되요. 냄비에 올리브오일과 양파를 볶아주세요. 여기서 팁 하나 이탈리안 MSG 역활을 하는 엔초비를 넣고 같이 볶아주세요. 집에 굴러 다니는 드라이 허브(바질 오레가노 타임)를 넣고 같이 볶은 후 토마토 주스 넣고 끓여주면 됩니다. 소금과 후추로 간해 주고 양파의 단맛 때문에 설탕대신 약간의 미원을 넣어줍니다. 마지막으로 그릴드 치즈 샌드위치와 함께 먹으면 아침 끝!
아래 인스타그램으로 가시면 스틸 혹은 동영상을 보실 수 있어요.
출처 : https://www.instagram.com/p/CfU-o__Fe7C/
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냠냠