미역국 어떻게 끓여요
작성자
커브만던지는_투수⚾
작성일
2023-12-02 22:12
조회
3400
미역국을 끓이는 방법은 다양할 수 있지만, 기본적인 미역국 레시피를 소개해 드리겠습니다. 미역국은 한국의 전통적인 국물요리로, 건강에 좋은 재료인 미역을 사용합니다.
### 재료:
- 건조된 미역: 약 50g
- 다시마(혹은 다시마 다시마 다시마): 5x5cm 정도 크기로 1조각
- 대파: 1대 (다진 대파 약 2큰술)
- 마늘: 2쪽 (다진 마늘 약 1큰술)
- 소금: 약간
- 참기름: 1큰술
- 국간장: 1큰술 (선호에 따라 양조간장 사용 가능)
- 된장: 1큰술 (선택사항)
- 물: 8컵
### 준비 단계:
1. 미역은 물에 담가 불립니다. 물에 담가두면 부피가 늘어나므로 충분한 크기로 담가주세요. 불린 미역은 약 20-30분 정도 불러두면 됩니다.
2. 다시마는 찬물에 담가 불립니다. 약 30분 정도 불리면 좋습니다.
### 끓이는 단계:
1. 담가둔 미역을 물기를 꼭 짜고, 손질을 합니다. 미역이 말라 있으면 그대로 사용해도 되지만, 손질을 하면 삶을 때 더 빨리 익습니다.
2. 큰 냄비에 물을 8컵 붓고, 불린 미역과 불린 다시마를 넣어 끓입니다.
3. 끓기 시작하면 대파와 마늘을 넣고, 소금, 참기름, 국간장(또는 된장)을 넣어 간을 맞춥니다.
4. 약 20-30분 정도 끓인 후, 국물이 풍부하게 된 미역국이 완성됩니다.
5. 미역과 다시마는 먹기 편한 크기로 잘라내어 서빙할 수 있습니다.
이 레시피는 기본적인 미역국이며, 선호에 따라 다양한 재료를 추가하거나 빼면서 맞춰 나가실 수 있습니다. 즐거운 조리 되시길 바랍니다!
전체 127
번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 추천 | 조회 |
107 |
악기 색스폰을 배우고 싶어요 (1)
시간관리되는초딩
|
2023.12.07
|
추천 0
|
조회 24561
|
시간관리되는초딩 | 2023.12.07 | 0 | 24561 |
106 |
미역국 어떻게 끓여요 (1)
커브만던지는_투수⚾
|
2023.12.02
|
추천 0
|
조회 3400
|
커브만던지는_투수⚾ | 2023.12.02 | 0 | 3400 |
105 |
펫토끼는 어떻게 키워야 하죠? (1)
⚾달리는_야구⚾
|
2023.11.28
|
추천 0
|
조회 5590
|
⚾달리는_야구⚾ | 2023.11.28 | 0 | 5590 |
104 |
물 로켓 만드는 방법 (1)
⚾️이대호💕최강야구❤️
|
2023.11.27
|
추천 0
|
조회 4923
|
⚾️이대호💕최강야구❤️ | 2023.11.27 | 0 | 4923 |
103 |
피아노 잘 치려면 어떻게 해요? (1)
괜찮은 초딩❤️
|
2023.11.24
|
추천 0
|
조회 3338
|
괜찮은 초딩❤️ | 2023.11.24 | 0 | 3338 |
102 |
사이클링보다 롤러블레이드도 괜찮아 (1)
LeaderKKOO
|
2023.11.22
|
추천 0
|
조회 3383
|
LeaderKKOO | 2023.11.22 | 0 | 3383 |
101 |
사이클링을 즐기기 위해 준비해야 할것들? (1)
DDame000
|
2023.11.21
|
추천 0
|
조회 2152
|
DDame000 | 2023.11.21 | 0 | 2152 |
100 |
난 곤충 보다 악기로 해볼까 생각중 (1)
luckyuroma
|
2023.11.19
|
추천 0
|
조회 2364
|
luckyuroma | 2023.11.19 | 0 | 2364 |
99 |
새도 키우면 대부분 데리고 가야해 여행갈때 (1)
569hung
|
2023.11.17
|
추천 0
|
조회 2575
|
569hung | 2023.11.17 | 0 | 2575 |
98 |
진심 신중하게 결정해...키우는거 힘들어😁😁 (1)
MMAIPOOL9
|
2023.11.17
|
추천 0
|
조회 2229
|
MMAIPOOL9 | 2023.11.17 | 0 | 2229 |
97 |
취미로 키우기 하면 일단 시간과 노력 필요함 그리고 여행가거나 (3)
JoJH8761
|
2023.11.17
|
추천 0
|
조회 551
|
JoJH8761 | 2023.11.17 | 0 | 551 |
96 |
개미도 한번 키워봐 (1)
YJ⚾️❤️
|
2023.11.17
|
추천 0
|
조회 494
|
YJ⚾️❤️ | 2023.11.17 | 0 | 494 |
95 |
이구아나 나도 키울까 생각중 ㅋㅋ (1)
⚾️이홍구💕최강야구❤️
|
2023.11.16
|
추천 0
|
조회 787
|
⚾️이홍구💕최강야구❤️ | 2023.11.16 | 0 | 787 |
94 |
프로야구 순위(23년10월11일 현재) (1)
COma8870
|
2023.10.11
|
추천 0
|
조회 7878
|
COma8870 | 2023.10.11 | 0 | 7878 |
93 |
음바페, 네이마르 한국온다 (1)
younwon9999
|
2023.07.10
|
추천 0
|
조회 3556
|
younwon9999 | 2023.07.10 | 0 | 3556 |
92 |
은초딩이 진짜 초딩일 때 빠져살던 게임 (1)
azxc157921
|
2023.06.17
|
추천 0
|
조회 2475
|
azxc157921 | 2023.06.17 | 0 | 2475 |
91 |
[거북이 빙고] 챌린지 댄스2
R2Race
|
2023.04.15
|
추천 0
|
조회 28320
|
R2Race | 2023.04.15 | 0 | 28320 |
90 |
거북이 빙고~챌린지 댄슈 (1)
fa6220fifa
|
2023.04.15
|
추천 0
|
조회 27893
|
fa6220fifa | 2023.04.15 | 0 | 27893 |
89 |
1만2000여명이 모여 동시에 태극 1장 품새를 선보이는 진풍경
fepsijoa4444
|
2023.03.25
|
추천 0
|
조회 18183
|
fepsijoa4444 | 2023.03.25 | 0 | 18183 |
88 |
[한화이글스] 새 홈구장 '베이스볼 드림파크' 착공
엄마?이마트?가야지?
|
2023.03.22
|
추천 0
|
조회 12798
|
엄마?이마트?가야지? | 2023.03.22 | 0 | 12798 |
좋다 이거