취미(악기,운동,요리 등)

감주(=단술=식혜) 만드는 방법

작성자
테니스좋아_소년
작성일
2023-12-20 17:11
조회
4078

구글 바드

감주는 엿기름과 쌀을 이용하여 만드는 한국의 전통 음료입니다. 달콤하고 구수한 맛이 특징이며, 일반적으로 겨울철에 즐겨 마십니다.

감주 만드는 방법은 다음과 같습니다.

**재료**

* 엿기름 100g
* 쌀 200g
* 물 5L
* 설탕 100g (취향에 따라 조절)

**만드는 방법**

1. 엿기름은 깨끗이 씻어 물에 담가 2~3시간 불립니다.
[Image of 엿기름 물에 담가두기]
2. 불린 엿기름을 면포에 넣고 주물러 엿기름물을 만듭니다.
[Image of 엿기름물을 만드는 방법]
3. 엿기름물은 냄비에 붓고 끓입니다.
[Image of 엿기름물을 끓이는 방법]
4. 엿기름물이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 쌀을 넣고 끓입니다.
5. 쌀이 익으면 불을 끄고 설탕을 넣어 녹입니다.
6. 그릇에 담아 식힌 후 차게 마시면 됩니다.

**Tip**

* 엿기름을 씻을 때는 깨끗한 물을 이용하여 솔로 문질러 씻어주세요.
* 엿기름물을 끓일 때는 거품이 많이 생기므로 가끔씩 저어주세요.
* 쌀을 넣고 끓일 때는 쌀이 퍼지지 않도록 저어주세요.
* 설탕의 양은 취향에 따라 조절하세요.

감주는 엿기름의 당분과 쌀의 영양분이 풍부하여 몸에 좋습니다. 또한, 구수한 맛이 입맛을 돋우어주는 효과가 있습니다. 집에서 간단히 만들 수 있으니, 따뜻한 감주 한 잔으로 겨울을 건강하게 보내시기 바랍니다.

 

전체 1

  • 2023-12-20 17:21

    이건 내가 집에서도 할 수 있을거 같아


전체 129
번호 제목 작성자 작성일 추천 조회
129
취미 공부이면 정말 끝내주는건데
hando58844 | 2024.05.11 | 추천 0 | 조회 85111572
hando58844 2024.05.11 0 85111572
128
줄넘기~~
AEE4 | 2024.05.08 | 추천 0 | 조회 56713586
AEE4 2024.05.08 0 56713586
127
취미 요리는 힘드네 ㅜㅜ
첫번째_다둥이 | 2024.04.20 | 추천 0 | 조회 62234
첫번째_다둥이 2024.04.20 0 62234
126
부는 악기도 밤에 시끄럽다 (1)
osherakka | 2024.04.18 | 추천 0 | 조회 79835
osherakka 2024.04.18 0 79835
125
휴대가 가능한 악기가 좋겠지 ㅋ (1)
2cmccn | 2024.04.17 | 추천 0 | 조회 33536
2cmccn 2024.04.17 0 33536
124
악기 하나 정도는 배워 놓음 괜찮을거같음 (1)
노력하는초딩 | 2024.04.16 | 추천 0 | 조회 45337
노력하는초딩 2024.04.16 0 45337
123
피아노 우리가 배우기에 괜찮은거 같은데..취미든 뭐든 (3)
7uyventill | 2024.04.13 | 추천 0 | 조회 72665
7uyventill 2024.04.13 0 72665
122
겨울방학때부터 걷기 시작함
성실한아이 | 2024.04.12 | 추천 0 | 조회 23363
성실한아이 2024.04.12 0 23363
121
취미로 나는 계속 피아노야
PIANO22201 | 2024.04.05 | 추천 0 | 조회 185539
PIANO22201 2024.04.05 0 185539
120
건강을 위해서 ~주짓수 배우기 어때 ?? (1)
ioiuyygg6 | 2024.03.30 | 추천 0 | 조회 150068
ioiuyygg6 2024.03.30 0 150068
119
도자기 취미 괜찮아요?
정용진❤️사랑혀유 | 2024.03.27 | 추천 0 | 조회 140887
정용진❤️사랑혀유 2024.03.27 0 140887
118
기타 배운지 1달째인데 ...재미는 있음 (1)
야구하는_언니 | 2024.03.21 | 추천 0 | 조회 108340
야구하는_언니 2024.03.21 0 108340
117
어떤 악기가 배우기 쉽지?
koutevcfred9 | 2024.01.19 | 추천 0 | 조회 70868
koutevcfred9 2024.01.19 0 70868
116
자급자족하는 농촌이나 어촌이 아니면 먹이 구입이 더 유리 (2)
밥묵자! | 2023.12.26 | 추천 0 | 조회 116064
밥묵자! 2023.12.26 0 116064
115
공부하다 이제 잘 거임 ㅋㅋㅋ (1)
다재다능한_아이 | 2023.12.21 | 추천 0 | 조회 108553
다재다능한_아이 2023.12.21 0 108553
114
라크로스란? (1)
YJ바라기 | 2023.12.20 | 추천 0 | 조회 39681
YJ바라기 2023.12.20 0 39681
113
감주(=단술=식혜) 만드는 방법 (1)
테니스좋아_소년 | 2023.12.20 | 추천 0 | 조회 4078
테니스좋아_소년 2023.12.20 0 4078
112
요가는 어떻게 하는거죠?
rkdtngusluv | 2023.12.19 | 추천 0 | 조회 37775
rkdtngusluv 2023.12.19 0 37775
111
작곡을 하려면 무엇을 공부해야 하나요? (1)
11baseball | 2023.12.17 | 추천 0 | 조회 65886
11baseball 2023.12.17 0 65886
110
마들렌 레시피 (1)
영원한초딩❤️ | 2023.12.14 | 추천 0 | 조회 94876
영원한초딩❤️ 2023.12.14 0 94876