취미(악기,운동,요리 등)

감주(=단술=식혜) 만드는 방법

작성자
테니스좋아_소년
작성일
2023-12-20 17:11
조회
4745

구글 바드

감주는 엿기름과 쌀을 이용하여 만드는 한국의 전통 음료입니다. 달콤하고 구수한 맛이 특징이며, 일반적으로 겨울철에 즐겨 마십니다.

감주 만드는 방법은 다음과 같습니다.

**재료**

* 엿기름 100g
* 쌀 200g
* 물 5L
* 설탕 100g (취향에 따라 조절)

**만드는 방법**

1. 엿기름은 깨끗이 씻어 물에 담가 2~3시간 불립니다.
[Image of 엿기름 물에 담가두기]
2. 불린 엿기름을 면포에 넣고 주물러 엿기름물을 만듭니다.
[Image of 엿기름물을 만드는 방법]
3. 엿기름물은 냄비에 붓고 끓입니다.
[Image of 엿기름물을 끓이는 방법]
4. 엿기름물이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 쌀을 넣고 끓입니다.
5. 쌀이 익으면 불을 끄고 설탕을 넣어 녹입니다.
6. 그릇에 담아 식힌 후 차게 마시면 됩니다.

**Tip**

* 엿기름을 씻을 때는 깨끗한 물을 이용하여 솔로 문질러 씻어주세요.
* 엿기름물을 끓일 때는 거품이 많이 생기므로 가끔씩 저어주세요.
* 쌀을 넣고 끓일 때는 쌀이 퍼지지 않도록 저어주세요.
* 설탕의 양은 취향에 따라 조절하세요.

감주는 엿기름의 당분과 쌀의 영양분이 풍부하여 몸에 좋습니다. 또한, 구수한 맛이 입맛을 돋우어주는 효과가 있습니다. 집에서 간단히 만들 수 있으니, 따뜻한 감주 한 잔으로 겨울을 건강하게 보내시기 바랍니다.

 

전체 1

  • 2023-12-20 17:21

    이건 내가 집에서도 할 수 있을거 같아


전체 156
번호 제목 작성자 작성일 추천 조회
156
해리포터 코스튬 ...7종이면 괜찮지? (1)
줄넘기_대장 | 2025.06.29 | 추천 0 | 조회 180168
줄넘기_대장 2025.06.29 0 180168
155
취미 갖고 싶다 추천 좀 해줘 형들~~~ (1)
불꽃야구3💕불꽃파이터즈❤️ | 2025.06.17 | 추천 0 | 조회 53471
불꽃야구3💕불꽃파이터즈❤️ 2025.06.17 0 53471
154
자전거 타기인데....좀 바꿔 볼려고
현명한초딩5555 | 2025.06.03 | 추천 0 | 조회 28573
현명한초딩5555 2025.06.03 0 28573
153
마술 하고 싶은데 .. (1)
순둥이🤍🖤🤎💜💙💚💛🧡 | 2025.05.08 | 추천 0 | 조회 124062
순둥이🤍🖤🤎💜💙💚💛🧡 2025.05.08 0 124062
152
AI에게 물어 본 독학가능하면서 저렴한 악기는 무엇인가요? (1)
🦎🕷🐠eardooms🐟🦋🐝 | 2025.05.04 | 추천 0 | 조회 111398
🦎🕷🐠eardooms🐟🦋🐝 2025.05.04 0 111398
151
글이 이제 다 보이네 (1)
김문호 🧡💛💙💚💜 | 2025.04.30 | 추천 0 | 조회 154329
김문호 🧡💛💙💚💜 2025.04.30 0 154329
150
비 온 뒤에 채집도 괜찮지?
으샤❤️김문호(+성민정)❤️ | 2024.09.24 | 추천 0 | 조회 102544134
으샤❤️김문호(+성민정)❤️ 2024.09.24 0 102544134
149
취미 공부이면 정말 끝내주는건데
hando58844 | 2024.05.11 | 추천 0 | 조회 85111745
hando58844 2024.05.11 0 85111745
148
줄넘기~~
AEE4 | 2024.05.08 | 추천 0 | 조회 56713767
AEE4 2024.05.08 0 56713767
147
취미 요리는 힘드네 ㅜㅜ
첫번째_다둥이 | 2024.04.20 | 추천 0 | 조회 62407
첫번째_다둥이 2024.04.20 0 62407
146
부는 악기도 밤에 시끄럽다 (1)
osherakka | 2024.04.18 | 추천 0 | 조회 79999
osherakka 2024.04.18 0 79999
145
휴대가 가능한 악기가 좋겠지 ㅋ (1)
2cmccn | 2024.04.17 | 추천 0 | 조회 33709
2cmccn 2024.04.17 0 33709
144
악기 하나 정도는 배워 놓음 괜찮을거같음 (1)
노력하는초딩 | 2024.04.16 | 추천 0 | 조회 45501
노력하는초딩 2024.04.16 0 45501
143
피아노 우리가 배우기에 괜찮은거 같은데..취미든 뭐든 (3)
7uyventill | 2024.04.13 | 추천 0 | 조회 72828
7uyventill 2024.04.13 0 72828
142
겨울방학때부터 걷기 시작함
성실한아이 | 2024.04.12 | 추천 0 | 조회 23516
성실한아이 2024.04.12 0 23516
141
취미로 나는 계속 피아노야
PIANO22201 | 2024.04.05 | 추천 0 | 조회 185707
PIANO22201 2024.04.05 0 185707
140
건강을 위해서 ~주짓수 배우기 어때 ?? (1)
ioiuyygg6 | 2024.03.30 | 추천 0 | 조회 150233
ioiuyygg6 2024.03.30 0 150233
139
도자기 취미 괜찮아요?
정용진❤️사랑혀유 | 2024.03.27 | 추천 0 | 조회 141102
정용진❤️사랑혀유 2024.03.27 0 141102
138
기타 배운지 1달째인데 ...재미는 있음 (1)
야구하는_언니 | 2024.03.21 | 추천 0 | 조회 108519
야구하는_언니 2024.03.21 0 108519
137
어떤 악기가 배우기 쉽지?
koutevcfred9 | 2024.01.19 | 추천 0 | 조회 71095
koutevcfred9 2024.01.19 0 71095