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햄버거를 만드는 방법은 다양하지만, 기본적인 스텝은 아래와 같습니다. 아래는 가장 간단한 햄버거의 레시피입니다.

### 재료:

#### 패티:
- 신선한 소고기 80%와 20% 지방 혼합 (약 200g씩)
- 소금과 후추로 간

#### 햄버거 소스:
- 마요네즈
- 케첩
- 머스터드

#### 햄버거:
- 햄버거 번
- 양상추나 양배추
- 토마토 슬라이스
- 양파 슬라이스
- 피클 슬라이스
- 치즈 슬라이스 (원하는 종류)

### 단계:

1. **패티 만들기:**
- 소고기를 믹서기에 넣어 고르게 갈기거나 다진 소고기를 사용합니다.
- 갈고난 소고기를 고기 패티 모양으로 만들고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 후추를 넣으면 더 많은 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 팬이나 그릴에 중불로 익힙니다.

2. **햄버거 소스 만들기:**
- 마요네즈, 케첩, 머스터드를 조합하여 햄버거 소스를 만듭니다.
- 양을 조절하여 개인의 취향에 맞게 조리합니다.

3. **햄버거 조립:**
- 햄버거 번을 사용하여 반씩 쪼갭니다.
- 갈린 번에 햄버거 소스를 발라줍니다.
- 패티 위에 양상추나 양배추, 토마토 슬라이스, 양파 슬라이스, 피클 슬라이스, 치즈 슬라이스를 올립니다.

4. **조리 및 마무리:**
- 다시 번을 덮어 햄버거를 완성합니다.
- 완성된 햄버거를 팬이나 그릴에 올려 양쪽면이 고르게 구워질 때까지 조리합니다.
- 햄버거 번이 바삭해지고 치즈가 녹으면 완성!

이는 기본적인 햄버거 레시피이며, 각자의 취향에 따라 추가적인 재료나 양념을 사용할 수 있습니다. 즐거운 요리 시간 되시길 바랍니다!